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MONACI DELLE TERRE NERE

di Gianluca Donadini

Villa Carla a Leni: l’autentica arte dell’accoglienza familiare che sorprende i palati a Salina

Nel cuore delle Eolie, una dimora che guarda il mare dove la semplicità della cucina di casa, unita a un forte legame di famiglia, regala ai viaggiatori un’esperienza che va oltre le aspettative.

– di Gianluca Donadini

Un vivido sguardo oltre la siepe della tradizione

La cucina d’autore di Andrea Bertini a Casa Bertini (Recanati)

di Gianluca Donadini

L’anguilla a crudo, lo strutto e la treccia perfetta. I segreti della cucina ancestrale sarda che conquista l’alta enogastronomia.

– di Gianluca Donadini

Sapio, l’estetica del gusto

– di Gianluca Donadini